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穴掘りホネパン

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茹でてみた

先日、ゆったんさんからいただいたもの♪

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ハスカップ麺!

見た感じ、ブルーベリーを心持ち縦長にしたような実です

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中身はピンク色~

でもでもコレ、何分茹でたらいいか、書いてな~い

ココは昔むかし、母から聞いたそうめんの茹で方を参考に茹でましょう♪

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麺の表面が透き通ってきたら、一本とって冷水につけて食べてみる。

ん~?

あまりハスカップの風味は感じない…?

ゆで加減は、あと1分くらい茹でたらいいかなぁ?

なんて感じで

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ゆで上がったら、すごく鮮やかなピンク色!

今日はコレに、トロロとメカブをかけて、ねばトロでいただきました♪

普通のそうめんのような感じで美味しかったですよ

ゆったんさん、ありがとうございました

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

おぉ~ハスカップ麺!
あれれ、何分茹でるか書いてませんでしたか
それは気付きませんでした~m(_ _)m

てか、すごいピンク!!
まさかここまで鮮やかなピンクになるとは(笑)
いや、でも嫌な色ではないかな・・・?(^^;
変な味じゃなくて良かったです~(笑)
ねばとろ美味しそう( ´艸`)ムフッ

ゆったんさん、こんばんは。
やっとハスカップ麺を茹でてみました~♪
何分茹でるかは書いてなかったですけど、大丈夫でしたからお気になさらないでください~
てか、昔の麺はみんなこんな感じで、ゆで時間なんて書いてなかったかも~!
↑何年前だ(爆)
 
すっごく鮮やかなピンク色で、とってもキレイでしたよ
ハスカップの色がよく出てたと思います♪
ダンナと美味しくいただきました
ありがとうございました

わあ〜ハスカップなんて久々に聞きましたよ〜
お酒とかはよくありますけど、おそうめんは初めてです!色が鮮やかでいいですね♪

スーパーで三色おそうめんが売られていますが、ハスカップと同量で緑を、やや多めで普通の白おそうめんを混ぜたらキレイかも〜なんて思ってしまいました。

この連休は北海道も暑かったのでしょうか?
我が家は連休中三回もおそうめんのお世話になりました〜♪

ぷうたさん、こんばんは。
ハスカップの麺、色が鮮やかで楽しくなっちゃいましたよ♪
おぉ、ピンクと緑と白の3色麺なんて良いですね
この連休、北海道は暑くなった地域もありましたが、札幌はやっと5月らしくなったというか、そんな感じでした
本州の方では、かなり暑くなった所もあったようですね!
暑いときには冷たいおそうめんが、さっぱりして良いですよね~

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