凝った～！
本日の夕飯はグラタン！
玉ねぎをみじん切りにしてお肉と炒めて、茹でたマカロニを加えて塩コショウ。
いつもはシメジだけなんですが、今日はエリンギのスライスもプラスして炒めました。
あ、今日のお肉はウィンナーを斜めにスライスしたのでしたけど
バターで小麦粉を炒めて、牛乳で伸ばして。
↑この時、腕が疲れ、背中が凝りました…
さっき炒めたヤツをまぜまぜして、ホワイトソースに味付けして。
チンしたブロッコリーも加えて。
あとはグラタン皿で焼けば出来上がり～♪
粉チーズたっぷりが美味しいです
あとウチでは、コッソリとろけるチーズを混ぜ込んでから焼きます。
ダンナの誕生日＆結婚記念日の定番メニューですよん
コメント
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ご結婚記念日＆旦那様のお誕生日おめでとうございます
グラタン美味しそうですねぇ～！
しばらく作ってないなぁ・・・
記念日の定番メニューって結構あったりしますよねぇ＾＾
うちは今はすっかり出前のお寿司で定着しちゃいましたけど
以前は誕生日とかクリスマスとか何かにつけて
特大エビフライを作ってました（笑）
これからの１年も、お２人にとって幸多い日々となりますように♪
投稿: ゆったん | 2010年11月 1日 (月) 22時12分
ゆったんさん、こんばんは。
ありがとうございます
出前のお寿司も良いですね！
ウチの場合は、義父の誕生日やダンナの両親の結婚記念日も近いので、今度一緒にお寿司を食べに行くんですよ～♪
↑コレも定番です(´∀｀)
特大エビフライ！
それも美味しそう～
定番メニューでのお祝いって、なんだか安心するというか、お祝いなんだなぁってしみじみ感じるというか。
お祝いのお言葉、ありがとうございます(*^-^)
これからも２人でまったり過ごしていきたいです。
↑まったりし過ぎか！？
投稿: うだジロー | 2010年11月 1日 (月) 23時38分