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穴掘りホネパン

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冬至~

今日は冬至だったので、冬至かぼちゃを作りました♪

ん?

カボチャぜんざいって言うべきなのかしら…?

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朝作ったんですが、缶詰のあんこを使ったら甘すぎて…

今日は義父とダンナのお得意先へナビだったので、帰ってきてから小豆を買ってきて茹で、足してみました!

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つぶあん、たっぷり~

甘さも控えめになって、イイ感じ♪

美味しくいただきました

 

さて、ただ今、雪がしんしんと降っております。

3連休は家からでない覚悟で(結局、出ることになるだろうけど…)、今日のうちにいろいろ用事を済ませておきました。

とりあえず、3連休はダンナのリクエストにより、おでんをじっくり煮込んで食べる予定です。

自分的には牛肉の赤ワイン煮込みとか、そんなのを作ってみたい気もしてたんですが~( ̄▽ ̄;)

まぁ、それは後日、機会があったら…ということで

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